Découvrez la carte du restaurant La Grolle
Carte d’été
Pour commencer en douceur
Le saucisson nature
10.00 €
Les escargots de Bourgogne
Les six
9.00 €
Les escargots de Bourgogne
Les douze
18.00 €
Croustillants de crevettes, sauce aigre-douce
(6 pcs)
13.00 €
Croustillants de crevettes en pâte filo
Sauce aigre-douce (8 pcs)
13.00 €
La terrine de campagne, toasts grillés
15.00 €
Nems au Reblochon
Et compotée de Granny Smith au vinaigre de cidre (5 pcs)
13.00 €
Nos belles salades
Mozzarella burrata à la truffe
Sur panaché de tomates au basilic
20.00 €
Biquette
Toasts de chèvre roti au miel, tomates cerise, pleurotes en persillade, salade mêlée
23.00 €
Le P'tit Palet Savoyard
Reblochon, lardons, oignons, pommes de terre en feuille de brick, jambon cru, salade mêlée
23.00 €
Nos pates
Croziflettes duo de pâtes savoyardes à la farine de blé etsarrasin, oignons, lardons
Reblochon fermier, salade verte
21.00 €
Ravioles de Gyozas aux légumes
Servies dans un bouillon Thaï (Végé)
23.00 €
Nos omelettes
Omelette Savoyarde
Pommes de terre, lardons, oignons, fromage, salade verte
16.00 €
Omelette aux 12 escargots persillés
Salade verte
19.00 €
Nos suggestions à l'Ardoise
Retrouvez nos suggestions sur l'ardoise
P'tit Loup
Jusqu’à 12 ans
Boisson
Sirop à l’eau ou coca
Fish & Chips, cabillaud ou Steack haché (180g) ou aiguillettes de poulet aux Cornflakes
Avec petits légumes ou pommes frites ou pâtes au beurre
15.00 €
Dessert
Cornet de glace un parfum au choix ou Crêpe au sucre ou Nutella ou Fromage blanc à la crème
*jusqu’à 12 ans
Nos spécialités savoyardes
L'assiette du berger
Assortiment de charcuterie de pays, pommes de terre en robe des champs à la mousse Tartare, reblochon fermier
25.00 €
Tartiflette au reblochon fermier
Pommes de terre, lardons, oignons, accompagnée de salade verte, jambon de montagne
26.00 €
Escalope Savoyarde
Jambon de pays, sauce à la crème, fromage gratiné au four
26.00 €
Nos raclettes
Min. 2pers. / Prix par pers. Servies uniquement à l’intérieur.
Raclette à l'ancienne au lait cru
Assortiment de charcuterie de montagne, pommes de terre et salade verte
32.00 €
Raclette à l'ancienne au lait cru
Pommes de terre et salade verte
26.00 €
Nos fondues savoyardes
Min. 2pers. / Prix par pers.
Aux trois fromages
Emmental, Comté et Beaufort
24.00 €
Royale aux trois fromages
Servie avec un assortiment de charcuterie
30.00 €
La Savoyarde aux cèpes
26.00 €
La Savoyarde royale aux cèpes
Servie avec un assortiment de charcuterie
32.00 €
Pommes de terre
5.00 €
Salade verte
Toast, oignons grelots confits, fleur de sel
5.00 €
Nos viandes
Copeaux de Parmesan pour ce carpaccio de faux-filet de bœuf
Fumé à l’huile de basilic, pommes frites
P'tite faim 16.00 € - Grosse faim 32.00 €
Le burger savoyard, steack haché frais (180 gr)
Fromage à raclette, tomates, salade, pommes frites
24.00 €
Le pavé de boeuf à cuire sur table
Accompagné de sauce tartare
25.00 €
Le tartare de boeuf (250 gr)
Préparé devant vous
26.00 €
Cocotte de rognons de veau flambés au Cognac
À la moutarde à l’ancienne
26.00 €
Bavette à l'échalote (environ 250 gr)
IGP Aberden Angus
28.00 €
Nos fromages
Min. 2pers. / Prix par pers.
Assiette d'Alpage
Reblochon fermier, Tomme de Savoie, Chèvre, Beaufort
12.00 €
Faisselle à la crème
5.00 €
Faisselle à la crème et myrtilles
6.50 €
Nos desserts maison
Carpaccio d'ananas Victoria
Sirop de vanille à la menthe fraiche, zeste de citron vert, sorbet framboise
12.00 €
Crème brûlée aux trois parfums
Caramel au beurre salé, vanille, chartreuse verte
10.00 €
La fameuse tarte aux myrtilles
11.00 €
Pour les gourmands, la fameuse tarte aux myrtilles
Avec chantilly Maison
12.00 €
Profiterole
Sauce chocolat Maison, chantilly
10.00 €
Les gourmandises et son café ou thé
12.00 €
Les gourmandises et sa coupe de champagne 11 cl
19.50 €
Les gourmandises et son génépi de la Distillerie des Aravis
19.50 €
Nos crêpes sucrées
Les classiques
Au sucre
4.20 €
Beurre sucre ou sucre citron
Servie avec un assortiment de charcuterie
4.50 €
Chocolat Maison ou Nutella
5.50 €
Confiture à l'ancienne au chaudron de cuivre
(myrtilles, fraises, oranges amères)
5.50 €
Les Gourmandes
L'Ardéchoise
À la crème de marrons « Faugier »
6.50 €
La Bretonne
Au caramel beurre salé
6.50 €
La Laitière
À la confiture de lait
6.50 €
La Maya
Miel des Alpes, citron et amandes
6.50 €
Les Super Gourmandes
La Poirier
Poires et chocolat Maison, pralin
8.00 €
L'Orangette
Confiture d’orange, sauce chocolat, zestes au Grand-Marnier
8.00 €
La Créole
Banane, chocolat Maison et glace coco
9.00 €
L'Ecureuil
Confiture de lait, glace noisette, chantilly, noisettes
9.00 €
La Sous-bois
Myrtilles, confiture de myrtilles, glace vanille et chantilly
9.00 €
La Marmotte
Crème de marrons « Faugier », glace vanille, chantilly et pralin
9.00 €
Les Flambées
Rhum brun, Grand-Marnier, Cointreau, Génépi
9.80 €
Supplément de Chantilly
1.80 €
3 Place du Pré de Foire, 74220 La Clusaz
Ouvert tous les jours en saison de 10h00 à 02h00
Reservation par téléphone uniquement
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