Viandes

  • Le burger savoyard 18.00

    accompagné de pommes frites

  • Le carpaccio de boeuf du Limousin 18.00

    à l'huile de basilic, copeaux de parmesan, pommes frites

  • Le tartare coupé au couteau 20.00

    Préparé devant vous

  • La pièce du boucher 21.00

    selon arrivage de l'Aubrac, "Ferme des Vialars" 250g

  • La pièce du boucher 22.50

    sauce au poivre de Sichuan selon arrivage de l'Aubrac Ferme des Vialars 250g

  • Le Pavé de bœuf 21.00

    À cuire sur table avec sa sauce tartare

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    Le Chapeau Tatare aux Trois Viandes 30.00

    (bœuf, canard, volaille et ses sauces) Min 2 pers, prix par personne